Pieczarki faszerowane
czas przygotowania: 45 MINUT
SKŁADNIKI
Pieczarki
15 - 20 sztuk
Kasza jaglana
1 szklanka
Woda
1 szklanka
Posiekana natka pietruszki
2 łyżeczki
Sos Adżika
1 łyżka
Mozarella
10 dag
Oliwa z oliwek
1
Pieprz
Szczypta
Sól
Szczypta
PRZYGOTOWANIE
Kaszę gotujemy wcześniej zgodnie ze wskazówkami producenta. Po ugotowaniu i odcedzeniu dodajemy sos adżika, natkę pietruszki i doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Kapelusze pieczarek obieramy ze skórki, układamy w naczyniu żaroodpornym i wypełniamy farszem z kaszy. Na koniec polewamy odrobina oliwy i posypujemy startym serem mozzarella. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy przez 20 minut.
<
